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Toute ma cuisine grecque traditionnelle et créative!
Toutes les commandes doivent être passées au minimum 48h à l’avance. Merci!
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Les menus
Des compositions harmonieuses pour vous faire découvrir MA cuisine grecque et mes spécilités méditerranéennes et orientales…
![grenade](https://comptoirdelacuisinegrecque.com/wp-content/uploads/2019/11/grenade.png)
![Peut être une image de texte qui dit ’Menu de Pâques PASCHALINO TRAPEZI VIVEZ UNE EXPÉRIENÇE CULINAIRE DIFFÉRENTE, AVEC UN MENU PÂQUES TOTALEMENT GREC. Entrées 43€ CRÊME DE FÊTA "TIROKAFTERI"ET GRAINES DE BOUKOVO CAVIAR D'AUBERGINE TZATZIKI TARAMA SALADE GRECQUE, CROÃTONS CRÉTOIS, DRESSING L'ORIGAN SALADE DE LAITUE ROMAINE À L'HUILE D'ANETH, OEUFS MIMOSA Plat: L'AGNEAU "KLEFTIKO" UNE ELICIEUSE PRÉPARATION D'AGNEAU DANS MARINADE AU ROMARIN DANS COCOTTE AU FOUR HEURES POMMES DE TERRE PAIN PITA Dessert DÉLICE GREC, UN TIRAMISU AU CITRON VERT ET FRAISES GOURMANDISE SURPRISE OFFERTE... DATE LIMITE DES COMMANDES: MARDI 26/03 COMMANDES VIA WA, MESSENGER, :KOSTARA.NAYA@GMAIL.COM RÉCUPÉRER SUR PLACE EN LIVRAISON, LE DIMANCHE 31/03 JUSQU 18H00’](https://scontent-mrs2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/432433527_10232560772626868_3840106993881686550_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=5f2048&_nc_ohc=bQLOtug33UIAX_mhUo-&_nc_ht=scontent-mrs2-1.xx&oh=00_AfBd2muGE9hTw7VEJHDaBrEagadayy6ePlvQwcQ5juunOg&oe=65FC69C8)
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L’ AUTHENTIQUE DU COMPTOIR
38,50€ / 48.30chf.- par personne
Minimum 5 personnes
Entrées : Tzatziki / Caviar d’aubergines / Tarama / Salade grecque / Feuilleté d’épinards-feta / Feuilles de vigne / Keftedaki (boulettes de viande de boeuf aux herbes et épices)
Plat : Moussaka
Dessert : Yaourt grec au miel, noix et cannelle
Accompagnement : Pain pita à l’origan et huile d’olive grecque.
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MENU ITHAQUE
44€/ 54,60chf.-par personne
Minimum 5 personnes
Entrées : Tzatziki / Caviar d’aubergines / Houmous / Taboulé / Beurek à la viande et épices/ Feuilleté au fromage-menthe et coriandre / Feuilles de vigne / Croquettes de courgettes a la feta.
Plat :
Moussaka
OU
*Tajine Marocain agneau-poulet avec citrons confits, safran, coriandre. Accompagné de légumes et semoule fine safranée . (supplément de 3€/4chf.-) *
Dessert : Baklava OU Yaourt grec au miel, noix et cannelle
Accompagnement : Pain pita à l’origan et huile d’olive grecque.
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La carte
Plats végétariens, comfort food … il y en a pour toutes vos envies !
Les Entrées
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LES MEZZES
pour 100 gr.
2,40 €/ 2,62chf.-
- Houmous
- Fava (crème de pois-cassés au citron)
- Skordalia ( crème à base d’ail comme un aïoli)
2,50€/2,83chf.-
- Tzatziki
- Tirokafteri (crème de feta et poivrons, légèrement piquante)
2,70€/2,94chf.-
- Caviar d’aubergines
- Tarama
- Cavar d’artichauds ,ail, citron et aneth.
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LES FEUILLETÉS
1,65€/1,90chf.-
- Epinards-feta et herbes aromatiques
- Fromage, menthe et coriandre
2,10€/2,50chf.-
- Viande haché(boeuf) aux épices, pruneaux et pignons
- »Kaissarias », au pastourma (gruyère grec, feta,tomates,cumin,piment…)
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LES INCONTOURNABLES
1€/1,20chf.-
- Pain Grec
1,58 €/ 1,89chf.-
- Falafel à la grecque
- Croquettes de courgettes aux herbes et au halloumi
2,10€/2,50chf.-
- Keftedakia (Boulettes de viande)
Feuilles de vigne:
- 100gr : 5€ / 6,25chf.-
*Minimum commande: 500gr*
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LES SALADES FRAICHEUR
Pour 100gr.
1,60€/2chf.-
- Laitue romaine, oignons frais et aneth
2,16€/2,80chf.-
- Salade Russe avec mayonnaise maison
- Salade de pommes de terre »Antigone »
2,50€/3chf.-
- Salade grecque
3,50€/2,95chf.-
- Cabillaud froid, câpres, cornichons, aneth et sa mayonnaise au citron
- Poulpe marinée, thym ,aneth:( prix coût du marché)
Les Plats Grecs
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A BASE DE VIANDE
Accompagnements inclus (pommes de terre, riz, légumes, semoule…)
14€ /17,50chf.-
- La Moussaka
- Pastistio (gratin de macaronis avec viande haché de bœuf, feta et béchamel onctueuse), parfait pour les enfants également !
GREEK STREET FOOD:
15€ / 18chf.-
- SOUVLAKI (pain grec pita, tzaziki, viande*,oignons,tomates,persil…), »rösti »de pomme de terre ou pommes au four à la grecque.
*Viande au choix en brochette d’environ 150gr marinée et grillée.
Poulet, boeuf, agneau, porc.
NEW:
- SOUVLAKI Vegetarien :
(Pain pita, tzatziki, légumes grillés, falafel, tomate, persil, oignons…), rösti » ou pommes de terre au four.
- HAMBUR-GREC (pain aux graines,steak haché façon bouchère, fromage grec fondu,galette de pomme de terre,aubergine grillée,oignons confits,tomate…), salade verte et sauce maison.
- LE CLASSIC GENEREUX (pain aux graines, steak haché façon bouchère, double fromage fondu, tomates, oignons confits, sauces…), frites, salade verte et sauce maison.
17€ /20chf.-
- Fricassé d’agneau aux légumes, sauce onctueuse au citron
- Cou de porc sauté au citron, origan et moutarde
18,70€ /21chf.-
- Veau ou agneau mijoté confit à la sauce tomate et petites pâtes grecs (kritharaki).
18,70€ / 21chf.-
- Souris d’agneau au four, cuisson basse température et son jus réduit
![](https://comptoirdelacuisinegrecque.com/wp-content/uploads/2019/11/fish.png)
LES POISSONS
Le prix inclus des accompagnements
15€ / 18chf.-
- Filet de dorade rôti et vinaigrette huile d’olive et origan
17€ / 22chf.-
- Gambas flambées à l’ouzo, sauce à la tomates et gratinées à la fêta
- Cabillaud poêlé et aïoli à la grecque
- Poulpe mijoté au vin rouge et au miel
- !Prix selon coût du marché!
![](https://comptoirdelacuisinegrecque.com/wp-content/uploads/2019/11/kohlrabi.png)
LES PLATS VEGETARIENS ET DE CAREME
10€ / 12chf.-
- Revithada (pois chiches au four, thym et citron)
12€ / 14chf.-
- Briam (sorte de ratatouille mijotée au four)
- Haricots géants »gigandes » presque confits,cuits au four à la tomate et origan BIO.
13€ / 15chf.-
- La Moussaka végétarienne
- Aubergines « Imam Baïldi » ( farce aux oignons, ail, persil, tomates)
- Les artichauts à la » polita » (artichauts,carottes, pommes de terre, aneth avec une sauce citronnée)
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HORIZONS LOINTAINS
- Hünkar Beğendi (un délicieux plat turque à base d’aubergines, d’agneau et de sauce tomate) – 17,60€ / 19,20chf.- – TURQUIE
- Couscous Royale (Agneau ou Veau, Poulet, Merguez. Légumes et Semoule fine aux épices) – 17€ / 20,40chf.- – ALGERIE
- Tajine marocain (Poulet, agneau et pruneaux. Citrons confits, safran, coriandre. Semoule fine et légumes) – 17€ / 20,40chf.- – MAROC
- Pastilla au poulet et salade verte – 16€ / 19,20chf.- – MAROC
- Lasagnes et salade verte (Riches en viande, parmesan, basilic, sauce tomate confite) -13,60€ / 17chf.- – ITALIE
- Gambas au curry, coco, gingembre ,citronnelle, kaffir lime, coriandre et riz basmati – 21€ / 23chf.- – OCEAN INDIEN
NOUVEAU
- Filets de perche, galettes(rösti)de pommes de terre,crème citronée, sauce tartare,salade verte: 27€ / 30chf.-
Les Desserts
![](https://comptoirdelacuisinegrecque.com/wp-content/uploads/2019/11/baklava.png)
LES DESSERTS
La part: 4,80€ / 6chf.-
- Yaourt grec au miel, noix et cannelle
- Le Baklavas : patisserie traditionnelle grecque à base de filo, noix, cannelle, sirop à la cannelle et miel...
-
Le Kadaïf : cheveux d'anges aux noix, pistaches, cannelle...
-
Le Ekmek kadaïf : variation du kadaïf,avec une crème pâtissière et une chantilly
- Kourabies : biscuits très peu sucré aux amandes grillés et saupoudré de sucre glace* 500gr:15€ / 1kg:30€
- Ravani : cake à base de semoule parfumé au zeste de citrons
- Galaktoboureko : feuilleté au lait frais et à la semoule, dans un sirop citron-orange
- Karidopita : cake aux noix, sirop aux épices..
- Melomakaranona : biscuits de Noël aux épices et trempé dans un sirop au miel, délicieux en tous temps. *500gr: 15€ /1kg: 30€
- Poires pochées au muscat de Samos et épices
- Mes créations : Délicatesse de yaourt grec comme un tiramisu, fruits rouges, basilic, citron vert. Filo croustillant caramélise.
- Les incontournables : Tiramisu, Panacotta, Mousse chocolat, Forêt noire, Ananas confit au miel et à la vanille, Mont blanc aux marons, Macarons, Tartes, Crumbles... selon vos envies!
Toutes les pâtisseries sont proposées en format buffet à la rubrique: Service Traiteur.
![feuilles-vigne4 feuilles de vignes](https://comptoirdelacuisinegrecque.com/wp-content/uploads/2023/11/feuilles-vigne4.jpg)
À DOMICILE
TRAITEUR GRECQUE
![yahourt yahourt grec](https://comptoirdelacuisinegrecque.com/wp-content/uploads/2023/11/yahourt.jpg)
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Naya Kostara
Cheffe et traiteur grecque
Téléphone : +33 (0)6.37.77.91.01
Adresse: 221,rte de Frangy. 74160 Vers.
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